ホームページ

ショップを見る 検索
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< September 2010 >>
New Entries
Category
Archives
Profile
Links
Recent Commentt
  • AIRNERGY+「エアナジープラス」ドイツ生まれの吸うサプリメント〜すごい酸素療法
    ⇒ たば (07/25)
  • オステオパシーとは??
    ⇒ ばびでい (12/21)
  • フロントライン・プラスとフィラリアの予防にカルドメック・チュアブルＰ
    ⇒ panda (12/11)
  • フロントライン・プラスとフィラリアの予防にカルドメック・チュアブルＰ
    ⇒ 愛犬家 (06/07)
  • 消臭アロマスプレー「ジョンソン・グレード　Johnson Glade」
    ⇒ るな (05/14)
  • うちごはん〜ジェノベーゼ
    ⇒ ryuji_s1 (03/12)
  • キッチングッズ OXO と折曲まな板
    ⇒ HAJIME (03/09)
  • 枇杷ちゃんびわ葉の健康茶
    ⇒ 健康茶大好き (02/01)
  • 郵政民営化になってのサービス
    ⇒ mika (01/10)
  • ちびたんの前歯がぬけちゃいました(>_<)
    ⇒ ぼろぼろ (12/25)
Recent Trackback
　

　

SPACE ALC スペースアルク My Lohas Amazon

RSSATOM
<< おひるねんね | main | アルク >>
さつまいもブーム♪
2010.01.04 Monday
ひそかに･･･さつまいも美肌ブームが浸透しておりますが、
わたくしも、”ＭＹブームっ！”と追随しております。
お姉さんが、大学芋が大好きなので、最近頻繁にクッキング。
おやつに気分転換に。
フレンチ、和食、イタリアンなどメニューに関係なく
食卓に登場しております。
蜜がけも、慣れると簡単。

♪大学芋の簡単レシピ♪

1.　サツマイモをフレンチフライのように、１．５ｃｍの厚みで４〜５ｃｍにカット。
2.　10分ほど水に漬けて灰汁抜き。
3.　フライパンでソテー。（フライにしなくても火が通れば十分の最近流行の加熱スタイル。）
4.　別のお鍋に、黒砂糖を同等のお水で溶いて加熱。そこに蜂蜜を適量。
（↑水あめなんがなくても、蜂蜜ならみなさんキッチンにあるのでは･･･）
5.　煮詰めてトロトロになった蜜とサツマイモを絡めてドッキング。
6.　黒ゴマをふって仕上げです。

　

サツマイモは根菜。
身体を温めるやさしいお野菜です。
こどもには、ゆでたサツマイモをクラッシュして、
ミルクと混ぜて離乳食。
とか、ホットケーキにペーストで混ぜて食べさせり･･･と
思いを巡らせているのでした。
posted by: 湯島 淳子 | ♪♪♪Jun's cooking | 20:40 | comments(0) | trackbacks(0) |

Comment

当ブログ管理スタッフにより、公序良俗やトラックバックの受付けをされているか否かを判断し承認公開させていただいております。
http://blog.lourdes32.com/trackback/428854